Приготовление:

  1. Разобрать капусту на соцветия, отварить в подсоленной воде.  
  2. Натереть на терке эмменталь и чеддер.
  3. Мелко нарезать лук, измельчить бекон.
  4. Обжарить бекон до полуготовности, добавить лук, бекон и сухой чеснок
  5. Нагревая на среднем огне, соединить сливки, сливочный и тертый сыры.
  6. Добавить капусту в сырную смесь, перемешать. 
  7. Соединить капустно-сырную массу с обжаренным беконом с луком. Перемешать аккуратно.
  8. Перелить в форму для запекания, посыпать тертым чеддером. 
  9. Накрыть фольгой, запекать в течение 25 минут при температуре 180 С.
  10. Снять фольгу, продолжать запекать, пока сыр не расплавится и станет золотистым.

Читай также: Самые популярные виды сыров: Как различать и куда добавлять

 

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.

Читайте Ivona.ua в Google News