1. Поместить куриные яйца в кастрюлю и залить холодной водой. Довести воду до кипения и варить яйца 8-10 минут. Вынуть из горячей воды, остудить и почистить. 

2. В средней миске смешать майонез, дижонскую горчицу, простую горчицу, лимонный сок и нарубленный зеленый или шнитт-лук.

Читай также: Летний салат из яиц и шпината с гренками

3. Нарезать яйца кубиками и аккуратно перемешать с соусом. Приправить солью и перцем.

4. Подавать салат на ломтиках черного хлеба.

Читай также: Как приготовить яичный салат с беконом и свеклой