Шашлык из курицы
Шашлык вполне можно считать здоровой пищей. Главное, не передерживать его на огне и подавать вместе с овощами и зеленью.
depositphotos.com
1. Курицу помыть, обсушить и разделать на порционные кусочки.
2. Репчатый лук почистить, мелко порезать и добавить к курице вместе с лимонным соком, солью и перцем, перемешать. Поставить в холодильник на ночь.
Читай также: Рецепт шашлыка из курицы с лимоном
3. Кусочки курицы нанизать на шампуры и жарить над углями до готовности, время от времени поливая маринадом.
4. Подавать куриный шашлык с зеленью, растертым чесноком или томатным соусом.
Читай также: Делаем барбекю безопасным для здоровья
