Переключиться на мобильную версию

Средиземноморский картофельный салат

Теплый летний салат из молодого картофеля, стручковой фасоли, шпината и маслин.
Ингредиенты
  • молодой картофель 500 г
  • зеленая стручковая фасоль 200 г
  • маслины 6-8 шт.
  • грецкие орехи горсть
  • чеснок 1 долька
  • листья шпината 1 пучок
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
40 мин 2-4 порции
Теплый картофельный салат с зеленью
Теплый картофельный салат с зеленью / depositphotos.com

1. Молодой картофель отварить в кожуре до мягкости, нарезать крупными кусочками.

2. Зеленую фасоль разрезать на кусочки 3 сантиметра длиной и отварить до готовности.

Читай также: Картофельный салат с лососем и маринованными огурцами

3. Маслины нарезать кружочками. Грецкие орехи мелко порубить. Очищенный чеснок натереть на терке. 

4. Смешать в салатнице теплый картофель, фасоль, чеснок, листья шпината, маслины и орехи. 

5. Полить оливковым маслом, посыпать солью и перцем и сразу же подавать. 

Читай также: Картофельный салат с маслинами

Читай также на I.UA: Сырная бабка с макаронами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь