Переключиться на мобильную версию

Салат из молодого картофеля с ветчиной

Теплый салат из молодого картофеля с маринованными огурцами, ветчиной и горчичной заправкой.
Ингредиенты
  • молодой картофель 500 г
  • маринованные корнишоны 7 шт.
  • ветчина 175 г
  • красный лук 1 шт.
  • укроп несколько веточек
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • зернистая горчица 1 ст.л.
  • лимонный сок 1/2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
40 мин 4 порции
Теплый салат из молодого картофеля станет полноценным обедом
Теплый салат из молодого картофеля станет полноценным обедом / depositphotos.com

1. Молодой картофель вымыть с помощью щетки, отварить в подсоленной воде. Немного остудить и нарезать крупными кубиками.

2. Огурцы и ветчину нарезать тонкими длинными полосками.

Читай также: Салат с теплой норвежской сельдью в специях

3. Красную луковицу очистить от шелухи и нарезать полукольцами.

4. Смешать оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец. 

5. Соединить в салатнице картофель, маринованные огурцы, ветчину и лук, полить заправкой и посыпать рубленым укропом.

Читай также: Заправки для овощных салатов: ТОП-4 рецепта

Читай также на I.UA: Яйца под зеленым майонезом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь