Переключиться на мобильную версию

Запеченный молодой картофель

Оригинальная картофельная запеканка с кукурузой, зеленым горошком и колбасками.
Ингредиенты
  • молодой картофель 1 кг
  • репчатый лук 2 шт.
  • колбаски чоризо 200 г
  • консервированная кукуруза 100 г
  • размороженный зеленый горошек 100 г
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло 100 мл
  • чеснок 2-3 дольки
60 мин 4 порции
Запеканка из молодого картофеля
Запеканка из молодого картофеля / depositphotos.com

1. Молодой картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками.

2. Лук почистить, нарезать колечками. Очищенный чеснок мелко порубить.

3. Колбаски чоризо тонко порезать.

4. Выложить слоями в жаропрочную форму картофель, лук, чеснок, зеленый горошек, кукурузу и колбаски, смазывая каждый слой оливковым маслом и посыпая солью и перцем.

5. Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 200 градусов духовке до мягкости, около 40 минут. Затем фольгу снять и запекать еще около 10 минут до золотистого цвета.

Читай также: Запеченный молодой картофель с чесноком

Читай также на I.UA: Шарики из яиц

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь