1. Зелень помыть, обсушить, удалить стебли и нарезать.

2. Лук очистить от шелухи и мелко порубить.

3. Смешать сметану, лук, зелень и творог, взбивать с помощью блендера 1-2 минуты. Приправить солью и молотым перцем.

4. Готовый соус подавать к жареному лососю, вареным яйцам или мясу.

Читай также: Зеленое масло с травами: Как приготовить