1. Творог перемешать с яйцами, сметаной, ванилью и сахаром. Добавить манную крупу и дать постоять 15-20 минут.

2. Жаропрочные чашки или формочки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Наполнить творожной массой наполовину, посыпать смородиной и добавить сверху еще творога.

3. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20-25 минут.

4. Готовые запеканки посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами. 

Читай также: Чем полезна черная смородина 

Читайте Ivona.ua в Google News