Пирог с ветчиной и овощами
Быстрый пирог из слоеного дрожжевого теста с начинкой из картофеля, моркови, сыра и ветчины.
depositphotos.com
1. Тесто разморозить, раскатать в пласт и переложить в форму для выпекания, сформировав бортики.
2. Морковь и картофель очистить от кожуры.
3. Лук, чеснок, морковь, картошку и ветчину порезать произвольными кусочками.
Читай также: Киш с курицей и овощами
4. На растительном масле обжарить лук и чеснок, после чего добавить морковь и картошку, тушить 10 минут. Затем добавить ветчину, лавровый лист, соль и специи и тушить, помешивая, до готовности овощей.
5. Выложить начинку на дно пирога, сверху разложить кусочки феты или камамбера.
6. Выпекать при температуре 180°С 20-30 минут. Готовый пирог украсить петрушкой.
Читай также: Пироги с зеленью: ТОП-5 рецептов
