Мясной рулет с грибами и перцем
Этот пасхальный рулет из мясного фарша с жареными грибами и сладким перцем получается очень сочным и вкусным.
depositphotos.com
1. В мясной фарш добавить яйцо, соль, молотый перец и пряности.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить измельченный лук и нарезанные мелкими кубиками грибы и болгарский перец. Посолить и поперчить. Обжарить овощи до мягкости, остудить, добавить в фарш и перемешать.
Читай также: Изысканный мясной рулет
3. Форму для кекса смазать растительным маслом, выложить фарш и разровнять ложкой.
4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на час, чтобы мясной хлебец подрумянился. Остудить в течение 20 минут, перевернуть форму и выложить рулет на блюдо.
Читай также: Мясные рулетики с черносливом
