1. Форель выпотрошить, почистить, вымыть и обсушить. На сковороде разогреть растительное масло, жарить с обеих сторон до готовности около 7 минут.

2. Чеснок с солью хорошо растереть, развести водой до желаемой консистенции.

3. Готовую форель выложить на блюдо и залить чесночным соусом. Подавать сразу же. 

Читай также: Блюда из форели: ТОП-5 рецептов

Читайте Ivona.ua в Google News