1. Из трех апельсинов выжать сок, четвертый порезать колечками, не очищая.

2. Смешать апельсиновый сок с медом, добавив пряности и мелко порезанный чеснок. Размешать до полного растворения меда.

3. В форму для запекания положить голени, приправить солью по вкусу, залить маринадом и оставить мариноваться на 2-3 часа.

4. Выложить сверху колечки апельсинов, запекать 40-45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Время от времени смазывать курицу и апельсины маринадом при помощи кулинарной кисточки.

Читай также: Рецепты шашлыка из курицы: ТОП-5 рецептов

Читайте Ivona.ua в Google News