1. Картофель отварить в подсоленной воде и очистить. Нарезать крупными кубиками вместе с ветчиной.

2. Смешать раздавленный чеснок и сметану, посолить и поперчить.

3. Заправить картофельный салат полученным соусом и сразу же подать к столу, украсив веточкой зелени.

Читай также: Куриная печень в сметане с картофельным пюре