Деруны с грибами
Готовим деруны с шампиньонами и сметаной
1. Картофель и лук почистить, натереть на мелкой терке.
2. Шампиньоны мелко порезать и обжарить на сковороде с растительным маслом. Остудить.
Читай также: Деруны с грибным соусом
3. Добавить сметану и муку, посолить и поперчить. Добавить яйцо и жареные грибы, перемешать.
4. Разогреваем в сковороде растительное масло. Выкладывать в масло небольшие порции теста и жарить до золотистой корочки.
5. Готовые деруны подавать со сметаной или грибным соусом.
Читай также: Сливочный соус из шампиньонов с чесноком