Омлет с брынзой

1. Брынзу раскрошить.

2. Зеленый лук мелко порубить, перемешать с сыром.

3. В небольшой миске взбить яйца с молоком и солью.

4. Разогреть сковороду, смазать ее маслом и вылить яичную смесь.

5. Когда яйца схватятся, посыпать сыром и луком. Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности.

Читай также: Омлет с тунцом, зеленью и сыром