1. Смешать соевый соус, оливковое масло и раздавленный чеснок.

2. Нарезать филе порционными кусками шириной около 4 см. Залить рыбу маринадом и отправить в холодильник на 1-2 часа. 

3. Слить лишнюю жидкость и готовить лосося по несколько минут с каждой стороны. 

4. Подавать с салатом из свежих овощей, запеченным картофелем или тушеным шпинатом. 

Читай также: Как вкусно приготовить рыбу на гриле