1. Муку просеять с разрыхлителем, добавить манную крупу.

2. Влить кефир, добавить яйца и сахар. Взбить миксером до получения однородной пышной массы.

3. Добавить в тесто промытые вишни без косточек. Оставить тесто постоять на полчаса. 

4. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут или до золотистого цвета. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой. 

Читай также: Творожный манник: Рецепт приготовления

Читайте Ivona.ua в Google News