1. Помидор помыть, обсушить и нарезать кружочками. Черный хлеб нарезать кубиками.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Слегка обжарить гренки и помидоры.

Читай также: Блюда из яиц: Правила этикета и подачи

3. Разбить в сковороду яйца, проткнуть желтки вилкой, посолить. Через 1-2 минуты перевернуть яичницу на другую сторону, довести до готовности.

4. Подавать, посыпав рубленой зеленью. 

Смотри также: Как приготовить 5 видов яичницы (ВИДЕО)

Читайте Ivona.ua в Google News