Переключиться на мобильную версию

Салат из молодого картофеля с зеленью и яйцом

Вкусный весенний салат из молодого картофеля, щавеля и вареных яиц с горчичной заправкой.
Ингредиенты
  • базилик 2 веточки
  • щавель 2-3 веточки
  • вареные яйца 4 шт.
  • картофель 6 шт.
  • горчица 1 ч.л.
  • соль, молотый перец по вкусу
  • оливковое масло 3-4 ст.л.
30 мин 4 порции
Салат из молодого картофеля
Салат из молодого картофеля / Shutterstock.com

1. Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Остудить и нарезать четвертинками.

Читай также: ТОП-5 майских продуктов

2. Смешать горчицу с оливковым маслом, солью и перцем. Заправить картофель и отставить.

3. Щавель и базилик вымыть и обсушить. Щавель нарезать соломкой, вареные  яйца – кружочками. Добавить к картофелю, перемешать. Сбрызнуть заправкой и подавать.

Читай также: Блюда из спаржи: ТОП-5 рецептов

Читай также на I.UA: Панированные помидоры

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь