Шоколадные кексы с творогом
Сладкие шоколадные маффины с творогом можно подавать на завтрак или в качестве десерта.
shutterstock.com
1. Приготовить начинку. Тщательно перемешать творог, сахар и яичный желток.
2. В большой миске соединить йогурт, яйца, растопленный черный шоколад, размягченное сливочное масло и сахар.
3. Отдельно перемешать муку, какао и разрыхлитель.
Читай также: Шоколадный кекс с орехами и глазурью
4. Аккуратно соединить две смеси, перемешать.
5. Тесто поместить в формы для выпечки, заполняя их наполовину или 2/3. В центр выложить творожную начинку, оставив свободные края. Выпекать при 175 °C 20 минут.
Читай также: Шоколадный кекс в кружке
