Пирог с консервированными абрикосами

1. Яйца взбить вместе с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло. 

2. Просеять муку с разрыхлителем. Всыпать к остальным ингредиентами, добавить рубленый миндаль, корицу и ваниль. 

3. Тесто поместить в смазанную маслом форму диаметром 23 см. 

Читай также: Готовим пирог с творогом и абрикосами

4. Сверху выложить половинки абрикосов. 

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. 

6. Довести до кипения абрикосовый джем и воду, и смазать еще горячий пирог. Перед подачей остудить. 

Читай также: Даниш с абрикосами