Помидоры черри помыть, обсушить и разрезать пополам. Моцареллу извлечь из рассола. 

Читай также: Капрезе из мини-моцареллы с помидорами черри

Рукколу помыть и порвать руками. Маслины нарезать кружочками. Смешать все ингредиенты салата, полить оливковым маслом. 

Посолить и поперчить по вкусу. 

Новогодний салат из рукколы, помидоров и моцареллы готов!

Читай также: Рецепт пиццы Маргарита