Отварить картофель, морковь и свеклу. Натереть овощи на крупной терке.

Мелко нарезать огурцы и зеленый лук. Вареные яйца размять вилкой. Рыбу нарезать тонкими ломтиками.

Читай также: Как приготовить салат Мимоза на Новый год

Выложить все овощи и яйца на плоское блюдо по кругу. В центр тарелки налить майонез, сверху разложить кусочки рыбы.

Перемешать салат после подачи на стол.

Читай также: Новогодний салат из огурцов с кукурузой

Этот салат хорош тем, что существует огромное количество вариантов раскладки продуктов. Кроме того, можно экспериментировать с ингредиентами: использовать для салата свежие овощи и заменить рыбу на отварное мясо. 

Читай также: Праздничный салат Новогодние часы