Чернослив вымыть и залить кипятком на полчаса. Духовку разогреть до 200 градусов.

Две разъемные формы для выпекания диаметром 20 см смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Яйца взбить с сахаром. Во взбитые яйца аккуратно, небольшими порциями, по очереди ввести сметану и сухари, смешанные с содой.

Читай также: Как приготовить торт Дамский каприз

Треть теста выложить в 1-ю форму. В оставшееся тесто добавить какао, перемешать и вылить шоколадное тесто во 2-ю форму. Выпекать коржи около 20 минут. Остывшие коржи вынуть из форм. Шоколадный пласт теста нарезать кубиками.

Чернослив обсушить и мелко нарезать. Сметану взбить вместе с сахаром. 

Читай также: Медовик на кефире с черносливом

Светлый корж смазать сметанным кремом, сверху выложить слой из кусочков шоколадного теста, затем нарезанные орехи и чернослив. Полить частью сметанного крема.

Сверху аккуратно выложить горкой оставшиеся кусочки темного теста, залить оставшимся сметанным кремом. Украсить торт шоколадным соусом или тертым шоколадом.

Готовый торт поставить на сутки пропитываться в холодильник.

Читай также: Торт Шалаш с вишней

Читайте Ivona.ua в Google News