Приготовить тесто. Размягченное сливочное масло с сахаром взбить до получения пышной светлой массы. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца, соль и коньяк.

В отдельной миску перемешать муку с содой. Затем соединить с яично-масляной смесью, перемешать. Наполнить тестом  смазанные маслом и присыпанные мукой формочки.

Читай также: Кексы Летучие мышы на Хэллоуин

Выпекать 15-20 минут при температуре 200°С. Вынуть из духовки и остудить на решетке.

Для глазури смешать сливочное масло, сгущенное молоко, сахарную пудру и ваниль. Довести до кипения и готовить в течение 5 минут. Затем немного охладить, взбивать полученную массу в течение 5-7 минут.

Шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной бане.

Читай также: Шоколадные конфеты на Хэллоуин

Кексы украсить готовой помадкой, нарисовать шоколадом паутину. Как вариант: нарисовать шоколадную паутинку на пищевой пленке, дать застыть в холодильнике. Готовой паутинкой украсить кексы. 

Для кексов можно приготовить глазурь из черного шоколада, а паутину сделать из белого. Также в глазурь можно добавить краситель оранжевого цвета.

Читай также: Как приготовить печенье на Хэллоуин: ТОП-5 рецептов

Читайте Ivona.ua в Google News