Смешать в миске муку, разрыхлитель, кефир, 1/3 чашки укропа, цедру лимона, горошек, сулугуни, соль и перец.

Читай также: Зеленый горошек: Полезно и вкусно

Разогреть сковороду с 1 ст.л. оливкового масла на среднем огне. Выкладывать по 2 ст.л. массы на сковороду и обжарить оладьи по 2-3 минуты с каждой стотоны до золотистого цвета. Сервировать оладьи горячими.

Читай также: Горошек продлевает молодость

На каждую порцию положить ломтики лосося, огурец, укроп, посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Подавать со сметаной и дольками лимона.

Читай также: Крем-суп из зеленого горошка