Переключиться на мобильную версию

Жаркое из курицы с картофелем и болгарским перцем

Готовим тушеные куриные бедрышки с молодым картофелем, болгарским перцем и базиликом.
Ингредиенты
  • оливковое масло 1-2 ст.л.
  • куриные бедрышки 8 шт.
  • мука 1 ст.л.
  • нарезанный болгарский перец 2 шт.
  • мелкий молодой картофель 12 шт.
  • белое вино 150 мл
  • куриный бульон 200 мл
  • листья базилика 20 г
  • соль и молотый перец по вкусу
Жаркое из курицы, молодого картофеля и болгарского перца
Жаркое из курицы, молодого картофеля и болгарского перца / depositphotos.com

Разогреть оливковое масло в большой сковороде. Куриные бедрышки помыть, обсушить и присыпать мукой. Готовить на сильном огне до золотистого цвета, один раз перевернув.

Читай также: Картофельное жаркое с курицей и грибами

Добавить нарезанный сладкий перец и половинки картофеля, тушить около 3 минут. Влить белое вино и куриный бульон, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и готовить 20-25 минут. Добавить измельченный зеленый базилик, тушить еще около 5 минут. Подавать с подсушенным хлебом.

Читай также: Запеченный кролик с розмарином

Читай также на I.UA: Абрикосовый штрудель

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь