Кабачки порезать кружками, посолить и оставить на 10 минут. Дать стечь жидкости.

Читай также: Жареные баклажаны

В миске смешать муку, соль, приправы, хорошо размешать. Обвалять кабачки в панировке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки и мягкости.

Смотри также: Как приготовить жареные кабачки (ВИДЕО)

Подавать с густым йогуртом или сметаной и свежей зеленью.

Читай также: Овощи могут испортить зубы