Чтобы приготовить заправку, смешать первые 5 ингредиентов в небольшой миске. Постепенно влить масло, постоянно помешивая венчиком.

Читай также: Салат из манго, авокадо и клубники

Для салата смешать ромен и следующие 4 компонента в миске, аккуратно перемешать. Разделить салат на четыре порции. Посыпать каждую порцию1 1/2 чайной ложки орехов кешью и 2 столовыми ложками сыра. Полить салат заправкой (4 чайные ложки на каждую порцию).

Читай также: Готовим с орехами и семечками