Разогреть духовку до 200С. Очистить и нарезать лук, обжарить в масле до мягкости. Смешать фарш с луком, добавить базилик, сухие травы, яйцо, соль и горчицу.
Смоченными в воде руками сформировать четыре мясных шарика. Положить на смазанный маслом противень и поставить в духовку на 10 минут.

Читай также: Жаркое с тефтелями

Сыр и помидоры разрезать на четыре части. Выложить на сыр листья базилика, сверху разложить ломтики томата. Вынуть из духовки тефтели, включить в духовке гриль. Выложить на мясные шарики сыр с помидорами и поставить в духовку. Готовить, пока сыр не расплавится. Подавать с овощами и гречкой, рисом или макаронами на выбор.

Читай также: Рыбные тефтели в томатном соусе

Читайте Ivona.ua в Google News