Блюда из свиного ребра есть во многих национальных кухнях. В этом плане тяжело чем-то особо удивить, за исключением свежести, качества продукта и оригинального подбора специй. Ну и условий температурной обработки, конечно!

Читай также: Рыба на гриле: ТОП-5 рецептов

Лук почистить и измельчить, смешать со всеми ингредиентами маринада. Среднее свиное ребро мариновать 7 часов в холодильнике. Жарить свиные ребрышки на решетке мангала 25 минут.

Смотри также: Как приготовить шашлык из свинины