Переключиться на мобильную версию

Весеннее жаркое из курицы и молодого картофеля

Жаркое - не только зимнее блюдо. В этом аппетитном рецепте удачно сочетаются куриные бедрышки, молодой картофель и яркая весенняя зелень.
Ингредиенты
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • нарезанный лук 1 шт.
  • куриные бедрышки 500 г
  • мелкий молодой картофель 300 г
  • овощной бульон 425 мл
  • брокколи 300 г
  • весенняя зелень 300 г
  • зеленый горошек 140 г
  • зеленый лук 1 пучок
  • соус песто 2 ст.л.
Куриные бедрышки с картофелем и зеленью
Куриные бедрышки с картофелем и зеленью / bbcgoodfood.com

Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде с массивным дном. Добавить измельченный лук, пассеровать на слабом огне около 5 минут. Отправить в сковороду куриные бедрышки без кожи и костей и готовить, пока они не побелеют.

Читай также: Весенние салаты из свежих овощей: ТОП-5 рецептов

Добавить мелкий молодой картофель, влить бульон и поперчить. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить около 30 минут. Добавить брокколи, зеленый горошек и зелень, готовить под крышкой 5 минут. Затем вмешать соус песто, прогреть и подавать блюдо к столу.

Читай также: Куриные ножки, запеченные с лимоном

Читай также на I.UA: Рулет "Свинина с гранатом"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь