Нарезать хлеб кубиками, посыпать сахаром и поместить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 15-20 минут.

Читай также: Капрезе из мини-моцареллы с помидорами черри

Нарезать листья салата, помидоры черри разрезать пополам. Нарезать лук тонкими кольцами. Смешать ингредиенты в миске. Добавить целые листья базилика и маслины.

Полить салат оливковым маслом и винным уксусом, посыпать молотым перцем, солью и тертым пармезаном. Посыпать салат готовыми гренками и подавать.

Читай также: Панцанелла: Салат из Тосканы