Постные рецепты: ТОП-5 блюд из риса
Благодаря доступности, простоте приготовления, питательности и хорошей сочетаемости с другими ингредиентами блюд, рис стал одним из популярнейших злаков во всем мире.
Рис является ценным источником белка, углеводов и минералов. Регулярное потребление риса снижает риск возникновения многих хронических заболеваний, включая сахарный диабет второго типа, сердечно-сосудистые расстройства и ожирение.
Прежде чем готовить рис, важно хорошенько его промыть. Промывай рис в нескольких водах, хорошо протирая зерна между ладонями, чтобы удалить лишний крахмал. Это позволит избежать лишней клейкости. Рис будет белым и не разварится, если в воду добавить несколько капель лимонного сока или лимонной кислоты.
1. Постные рисовые котлеты с грибами
3. Постный овощной плов с маслинами
5. Шампиньоны, фаршированные рисом и сладким перцем
Читай также: ТОП-5 рецептов постного супа
Читай также: Постные рецепты: ТОП-5 рыбных блюд
