Приготовить блины, смешав муку, овощной бульон, сливочное масло, яйца и яичные белки.  Добавить в полученную массу мелко нарезанную петрушку и зеленый лук. Оставить тесто на 5—10 минут и приготовить начинку.

Читай также: Блины с красной икрой

Смешать лук-порей и размягченное сливочное масло, добавить сметану и оставить массу на несколько минут. Затем добавить семгу, нарезанную тонкими полосками, нарезанные яйца и мелко нарезанный укроп. Приправить солью и молотым перцем.

Читай также: Масленица и любовь: Узнай его характер по блинам

Обжарить блинчики и завернуть в них начинку. Подавать блюдо с гарниром, предварительно просто смешав ингредиенты.

Смотри также: Как проходят Масленичные празднования

Читайте Ivona.ua в Google News