Переключиться на мобильную версию

Постный овощной плов с маслинами

Готовим овощный плов с овощами, маслинами и пряностями.
Ингредиенты
  • рис 225 г
  • баклажан 1 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • шампиньоны 150 г
  • замороженный зеленый горошек 150 г
  • резаные томаты в собственном соку 150 г
  • тимьян 1/2 ч.л.
  • маслины горсть
  • растительное масло 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • вода 150 мл
  • зелень петрушки 2 ст.л.
Плов с маслинами
Плов с маслинами / zevs-cook.livejournal.com

Лук пассеровать в растительным масле. Добавить порезанные шампиньоны. Добавить консервированные томаты.

Баклажаны нарезать брусочками и отправить в кастрюлю. Затем добавить сладкий перец, соль и специи.

Читай также: Секреты приготовления ризотто

Затем всыпать зеленый горошек.  Добавить промытый рис и перемешать. Влить воду и поставить тушиться на медленном огне 50 минут до готовности риса. За 20 минут до готовности добавить маслины и свежую зелень.

Читай также: Плов: история и процесс приготовления

Читай также на I.UA: Острая закусочка

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь