Разогреть духовку до 180 С. Тыкву нарезать кубиками. Лук - полукольцами.

Смешать тыкву с луком, посолить и сбрызнуть оливковым маслом.  Выложить в форму для запекания и поставить в духовку. Запекать 20-30 минут. Подавать как самостоятельное блюдо или на гарнир.

Смотри также: Запеченная тыква с сахаром

 

Читайте Ivona.ua в Google News