Очень популярно варенье или джем из слив, а также сливовый компот. Для его приготовления можно использовать целую ягоду либо вынуть из нее косточку. Компот из целых слив готовится очень быстро, для второго варианта - необходимо запастись временем. Мы предлагаем рецепт компота из слив без косточек. Сливовый компот вкуснее всего в охлажденном виде, но для заготовки на зиму напиток необходимо простерилизовать.

Приготовление

Читайте также: Сливовое варенье с апельсином и лимоном

  1. Перебрать сливы, удалить хвостики, тщательно вымыть.
  2. Разрезать пополам, вынуть косточки.
  3. Растворить в горячей воде сахар, опустить туда половинки.
  4. Довести компот до кипения, снять с огня.
  5. Разлить в банки, простерилизовать в течении 10 минут.
  6. Закатать крышками.
Читайте Ivona.ua в Google News