Соединяем в небольшой кастрюльке оливковое масло, тмин, чеснок, паприку и сахар и держим на среднем огне 1-2 минуты, до раскрытия аромата.

Снимаем с огня, добавляем лимонный сок и немного соли. Заливаем полученной смесью морковь и хорошо перемешиваем. Петрушку и мяту рвем на мелкие кусочки. Добавляем зелень и еще раз перемешиваем.

Оставляем настаиваться в течение часа. Перед подачей добавляем фету.

Приготовь запеканку из брокколи с творогом.

Читайте Ivona.ua в Google News