Куриное филе вымыть, обсушить, посолить и поперчить. Разогреть в сковороде растительное масло и жарить мясо по 6-8 минут с каждой стороны на среднем огне.

Абрикосы откинуть на дуршлаг и разрезать каждый на 4 части. Сыр нарезать ломтиками толщиной 5 мм, срезать корочки. Куриное филе снять со сковороды и нарезать.

Разогреть  духовку до 200 С. Куриное филе и абрикосы выложить на ломтики хлеба, сверху положить сыр и запекать в духовке 5 минут.
Переложить на тарелки и украсить листьями салата и мелиссы.

Как выбрать кухонную лопатку?

Читайте Ivona.ua в Google News