1. Из молока, яйца, муки, сметаны, щепотки соли и 1-2 ложечек сахара замешиваем жидкое тесто для блинов. Жарим их на
масле с обеих сторон.

2. Яблоки нарезаем мелкими кубиками, тушим в масле, добавив 2-3 ложечки сахара.

3. Перетираем яблоки на пюре, выкладываем их на блины.

4.Заворачиваем в виде свитков.

Журнал «Пани»