Блины-свитки
1. Из молока, яйца, муки, сметаны, щепотки соли и 1-2 ложечек сахара замешиваем жидкое тесто для блинов. Жарим их на
масле с обеих сторон.
2. Яблоки нарезаем мелкими кубиками, тушим в масле, добавив 2-3 ложечки сахара.
3. Перетираем яблоки на пюре, выкладываем их на блины.
4.Заворачиваем в виде свитков.
Журнал «Пани»