Болгарский таратор
Сложность: средняяВремя приготовления: 15 минутВремя подготовки: 2 часаКалорийность: 328 ккал
depositphotos.com
- Очистить огурцы, нарезать небольшими кубиками.
- Смешать кефир/кислое молоко с водой.
- Нарезать мелко зелень.
- Растереть в ступке мелко нарезанный чеснок с солью и маслом.
- Добавить огурцы и чесночную заправку в жидкость, перемешать.
- Поставить в холодильник на 2 часа.
- Разлить по тарелкам, присыпать молотыми орехами.
