Способ приготовления:

1. В чашу мультиварки положить сливочное масло, мелко нарезанный лук и включить программу "Поджаривание" на 25 минут.

2. Обжарить лук, помешивая, до интенсивного зарумянивания (следить за тем, чтобы лук не подгорел). Добавить муку, перемешать, налить бульон, добавить лавровый лист и перец и включить программу "Суп" на 1 час. За 5 минут до окончания варки посолить.

3. Ломтики хлеба подсушить в духовке. При подаче в каждую тарелку положить ломтик хлеба, сверху посыпать тертым сыром.

Совет: Перед подачей можно поставить тарелки с супом в микроволновую печь на несколько минут, чтобы сыр на гренках растопился.

[видео более недоступно]