Читай также: Яблочный Спас: Традиции праздника

Разрезаем яблоко пополам. Начинаем вырезать крылья: делаем прямые уголки. Чем больше уголков получится сделать, тем ажурнее будет лебедь.

Выдвигаем крылышко. То же повторяем с другой стороны. Вырезаем углубление для шеи. Вырезаем шейку. Собираем лебедя. Его можно сбрызнуть лимонной кислотой, чтобы яблоко не потемнело.

Смотри пошаговый процесс в галерее: