Пахлава – традиционный сладкий десерт из многих кухонь Среднего Востока и Балканского полуострова, который готовится из слоев теста фило, смазанных растопленным маслом, и с добавлением орехов и меда.

Существует несколько разновидностей пахлавы, которые отличаются характером теста, соотношением теста и начинки, способом их укладки и расположения, а также пропорциями компонентов в начинке.

Смотри видео рецепт домашней пахлавы:

[видео более недоступно]

Читай также: Виды восточных сладостей

Читайте Ivona.ua в Google News