Нам потребуется:

700 г консервированных оливок

2 зубчика чеснока

3 ст.л. приправы орегано

1 ст.л сухого укропа

4-5 стручков перца пеперони

½ ч.л. молотого красного перца

100 мл масла растительного

100 мл масла оливкового

Способ приготовления: Оливки выложить в миску. Присыпать орегано. Затем добавить укроп. Приправить красным перцем. Измельчить чеснок и прибавить к оливкам. Добавить нарезанный кольцами перец пеперони.

Смешать растительное и оливковое масло и влить в миску. Закрыть плотно крышкой и хорошо встряхнуть. Поставить в холодильник на 3 дня мариноваться, при этом каждый день встряхивать оливки 2-3 раза. 

Смотри пошаговый рецепт:

[видео более недоступно]

Читай также: Куриные рулетики с оливками

Читайте Ivona.ua в Google News