Мясо дорады является диетическим - оно совершенно нежирное, но при этом богато белком. Калорийность низкая, всего 87 ккал на 100 г. В приготовлении дорада универсальна. Главное - не пересушить ее.

Читай также: Дорада в имбирном маринаде с помидорами

Читай также: Дорада с зеленым горошком