Как приготовить картофельный салат с маком и болгарским перцем (ВИДЕО)
Видео рецепт сытного картофельного салата с болгарским перцем, луком-пореем и маком от шеф-повара Алексея Дыма
Для картофельного салата лучше выбирать неразваривающийся картофель, поскольку кусочки должны быть цельными, а не похожими на пюре.
Смотри также: Идеальный картофельный салат от Джейми Оливера (ВИДЕО)
Важно отваривать картофель в кожуре: так сохранится больше витаминов и минералов. Для картофельного салата можно выбрать любую заправку на свой вкус: растительное масло, уксус, сметану, горчицу и майонез.
Читай также: ТОП-5 рецептов постного картофельного салата
