ТОП-3 рецепта новогодних коктейлей
1. Новогодний глинтвейн
Для приготовления коктейля понадобится:
1 1/2 чашки клюквенного сока
1/2 чашки сахара
2 палочки корицы
2 звездочки аниса
3 чашки сухого красного вина (Каберне Совиньон или Мерло)
1/2 чашки ягод клюквы
Приготовление коктейля:
В большую кастрюлю влить клюквенный сок, добавить сахар, палочки корицы и анисовые звездочки. Довести до кипения на медленном огне. Влить в кастрюлю с клюквенным соком вино, добавить ягоды и опять довести микс до кипения. Подавать клюквенный глинтвейн теплым.
Читай также: Грог и цукаты в шоколаде от Даши Малаховой
2. Новогодний мартини
Для приготовления коктейля понадобится:
1/4чашки сахара
3/4 чашки водки
1/2 чашки гранатового сока
1/3 чашки свежевыжатого лимонного сока
1/4 чашки ликера Cointreau
2 чашки кубиков льда
4 среза лайма для гарнира
Приготовление алкогольного коктейля:
Хорошо охладить 4 коктейльных рюмки. В небольшой емкости довести до кипения 1/4 чашки воды с сахаром. Снять с огня и охладить полученный сироп.
В большом кувшине смешать сахарный сироп с водкой, гранатовым и лимонным соками и Cointreau. Добавить лед и хорошо размешать микс. Процедить коктейль в охлажденную посуду подачи, каждую рюмку гарнировать срезом лайма.
Читай также: Новогодний коктейль Голубая Маргарита
3. Новогодний эгг-ног
Для приготовления коктейля понадобится:
2 чашки сливок
1/2 чашки сахара
1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха
4 яйца
3/4 чашки бренди
Приготовление коктейля: В небольшой емкости довести до кипения на медленном огне сливки с сахаром и тертым мускатным орехом.
В чашу блендера разбить 4 яйца и взбивать на протяжение 1 минуты на небольшой скорости. Не выключая блендер, постепенно вливать в чашу горячую сливочную смесь и продолжать взбивать коктейль до образования пены еще полминуты. Добавить в микс бренди и еще раз перемешать. Подавайте новогодний эгг-ног теплым.
Читай также: Зимний чай с фруктами
