1. Шампиньоны помыть и нарезать пластинками. 

2. На дно утятницы налить оливковое масло, добавить грибы и посолить.

Читайте также: Бефстроганов с маринованными огурцами

3. Добавить нарезанный лук и чеснок, готовить пока лук не станет прозрачный. 

4. Добавить говяжий фарш, приправить паприкой, обжаривать пока фарш не посветлеет. 

5. Влить говяжий бульон, довести до кипения и добавить яичную лапшу. 

6. Варить на медленном огне 15-20 минут. 

7. Снять с огня, добавьте сметану и перемешать.